近日，鉛中毒、鎘大米等事件的頻頻曝光，使重金屬污染成為社會關注的一大熱點。陜西鳳翔鉛污染、大米鎘超標、含砷嬰兒食品等，引發了食品安全危機，防治刻不容緩！

2010藥典 預膠化淀粉

本品系從玉米麩質中提取所得的醇溶性蛋白，按干燥品計算，含氮量應為13.1％～17.0％。

本品為脂肪酸乙酯的混合物，主要成分為油酸乙酯。

前不久，新華社播發的一條題為“10種高毒農藥將禁用”的消息，引發了公眾對于“農藥殘留”問題的關注。

據美國消費品安全委員會網站消息，8月14日，美國將開始實施兒童產品鉛含量新規，鉛含量標準從目前規定的300ppm降低到100ppm，兒童玩具包括在內。

2010藥典硬脂酸聚烴氧（40）酯

本品系從動、植物油脂中得到的固體脂肪酸。主要成分為硬脂酸（C18H36O2）與棕櫚酸（C16H32O2）。含硬脂酸（C18H36O2）不得少于40.0%，含硬脂酸（C18H36O2）與棕櫚酸（C16H32O2）總量不得少于90.0％。

本品為2-丙醇。

本品含C4H8O2 不得少于99.5%（g/g）。

本品為部分或完全乙酰化的纖維素。按干燥品計算，含乙酰基（C2H3O）應為29.0％～44.8％。含乙酰基應為標示量的90.0％～110.0％。

規范高效液相色譜儀的使用。規范色譜柱的使用。

原理： 薄層色譜法，是將適宜的固定相涂布于玻璃板上，成一均勻薄層。等點樣、展開后，與適宜的對照物按同法所得的色譜圖作對比，用以進行藥品的鑒別，雜質檢查或含量測定的方法。

液相色譜的柱子通常分為正相柱和反相柱。正相柱大多以硅膠為柱，或是在硅膠表面鍵合-CN,-NH3等官能團的鍵合相硅膠柱；反相柱填料主要以硅膠為基質

ThermoQuest Trace 2000型氣相色譜質譜聯用儀操作規程

本品為乙二胺四乙酸二鈉鹽二水合物。含C10H14N2Na2O8?2H2O應為99.0%～101.0%。

本品為自羊毛中加工得到的淡黃色至棕黃色的軟膏蠟狀物；有黏性而滑膩；臭微弱而特異。

本品含HCl 應為36.0%～38.0%（g/g） 。

2010藥典無水亞硫酸鈉

科學是從觀測開始的，儀器是科學的利器。當前，我國重大科學儀器研發領域仍是弱項，軍工科研單位則是該領域沉睡已久的“富礦”。

為加強藥品生產質量管理規范檢查認證工作管理，進一步規范檢查認證行為，推動《藥品生產質量管理規范(2010年修訂)》的實施，國家食品藥品監督管理局組織對《藥品生產質量管理規范認證管理辦法》進行了修訂

原子吸收火焰的溫度及選擇

PSA SPE小柱提取涂料、染料或油墨中的多環芳烴

紙和紙板水分的測定法 Paper ａnd board-Determination of moisture content GB/T 462-1989 ISO 287《紙和紙板－－ 水分 的測定（烘干法）》。