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      9. 飼料中水分的測(cè)定方法

        發(fā)布于 2016/07/06閱讀(1093)來(lái)源 ltrlw

        摘要

        本標(biāo)準(zhǔn)適用于測(cè)定配合飼料和單一飼料中水分含量,但用作飼料的奶制品,動(dòng)物和植物油脂,礦物質(zhì)除外。

        內(nèi)容

        1、適用范圍
        本標(biāo)準(zhǔn)適用于測(cè)定配合飼料和單一飼料中水分含量,但用作飼料的奶制品,動(dòng)物和植物油脂,礦物質(zhì)除外。
        2、原理: 試樣在105±2℃烘箱內(nèi),在大氣壓下烘干,直至恒重,逸失的重量為水分
        3、儀器設(shè)備
        實(shí)驗(yàn)室用樣品粉碎機(jī)或研缽。
        分樣篩:孔徑0.45毫米(40目)
        分析天秤:感量0.0001克。
        電熱式恒溫烘箱:可控制溫度為105±2℃。
        稱樣皿:玻璃或鋁質(zhì),直徑40毫米以上,高25毫米以下。
        干燥器:用氯化鈣(干燥試劑)或變色硅膠作干燥劑。
        4、試樣的選取和制備
        選取有代表性的試樣,其原始樣量應(yīng)在1000g以上
        用四分法將原始樣品縮減至500g,風(fēng)干后粉碎至40目,再用四分法縮至200g,裝入密封容器,放陰涼干燥處保存。如試樣是多汁的鮮樣,或無(wú)法粉碎時(shí)應(yīng)預(yù)先干燥處理,稱取試樣200~300g,在105℃烘箱中烘15分鐘,立即降至65℃,烘干5~6小時(shí),取出后,在室內(nèi)空氣中冷卻4小時(shí),稱重,即得風(fēng)干試樣。
        5、測(cè)定步驟
        潔凈稱樣皿,在105±2℃烘箱中烘1小時(shí),取出在干燥器中冷卻30分鐘,稱準(zhǔn)至0.0002克,再烘干30分鐘,同樣冷卻,稱重,直至兩次重量之差小于0.0005克為恒重。
        用已恒重稱樣皿稱取兩份平行樣,每份2~5克含水量0.1克以上,樣品厚度4毫米以下,準(zhǔn)確至0.0002克,不蓋稱樣皿蓋,在105±2℃烘箱中烘烘3小時(shí),以溫度到達(dá)105℃開始計(jì)時(shí),取出蓋好稱樣皿蓋,在干燥器中冷卻30分鐘,稱重。
        再同樣烘干1小時(shí),冷卻,稱重,直至兩次稱重之重量差小于0.002克。
        測(cè)定結(jié)果的計(jì)算
        計(jì)算公式:水分(%)=(W1—W2)/(W1—W0)×100
        式中:W1—105℃烘干前的試樣及稱樣皿的重量,g;
        W2—105℃烘干后試樣及稱樣皿的重量,g;
        W0—已恒重的稱樣皿的重量,g。
        重復(fù)性
        每個(gè)試樣,應(yīng)取兩個(gè)平行樣進(jìn)行測(cè)定,以其算術(shù)平均值為結(jié)果,兩個(gè)平行樣測(cè)定值相差不得超過(guò)0.2%,否則重做。
        6、注意事項(xiàng)
        1)如果試樣進(jìn)行過(guò)預(yù)先干燥處理,應(yīng)按下式計(jì)算原來(lái)試樣的所含水分總量:
        原試樣總水分(%)=預(yù)干燥減重(%)+[100—預(yù)干燥減重(%)] ×風(fēng)干試樣水分(%)
        2)某些含脂肪高的樣品,烘干時(shí)間長(zhǎng)反而增重,乃脂肪氧化所致,應(yīng)以增重前那次重量為準(zhǔn)。
        3)含糖分高的易分解或易焦化試樣,應(yīng)使用減壓干燥法(70℃,600mm汞柱以下,烘干5小時(shí))測(cè)定水份。

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